
2020/6/28:手打そば 風來蕎【たまプラーザ】
2025/11/16
会合で本厚木初上陸。麺や食堂の行列に並ぶ。若者や家族連れ等で大盛況。入店、退店後も列が途絶えることはなかった。肝心の料理はラーメンショップ感満載で味香亭とは全く別物。唐揚げは何故か衣が甘い。とは言え満 […続きを読む]
2025/9/27
約1年振りに中華最強味香亭で会合。タンメンのスープ当たり日で野菜の旨味が爆発。タンメン最強も証明。さらに初めてオーダーした上海焼売も驚きの旨さ。具材のしっかり詰まった食べごたえのある一品。もはや何を注 […続きを読む]
2025/6/29
相模原の中村麺三郎商店で今年2度目のラーメン会合。開店10分前に到着し待ち客1名。その後、続々と集まり列ができる。初めてなので注文は特製醤油。全体的に美味いが、特に海老ワンタンが美味い。近所だったら通 […続きを読む]
2025/5/5
味香亭が中華最強であることを確認するため、自由が丘のTaiKouRouで会合。1階は人口密度が高いが、2階は比較的空いている。肝心の餃子はとにかくでかい。味香亭のような甘味はないが、食いごたえはある。 […続きを読む]
2025/3/29
昨年の5月以来、青葉台の「ゴリアテ」に再訪。知ってたけど何を食べても旨い。とりあえず前回食べれなかったピンチョスとパエリアはマストで注文。ピンチョスの味付けに使用する岩塩はスペインへ行って買ってくるら […続きを読む]
2025/2/11
味香亭が中華最強であることを確認するため、幡ヶ谷のニイハオで会合。料理は薄味と濃味に分かれており、焼餃子は皮厚め味薄め。カニチャーハンも味薄めで付け合わせのお新香が必要。それに対しナスと角煮の炒めは味 […続きを読む]
2025/1/3
藤沢でお正月会合。正月限定メニューの餅入りお出汁中華そばのみ注文可能。出汁のスープに焦がしネギがアクセントになっていて、なんとも言えない美味しさ。正直餅入りのラーメンは人生で初めて。ただ餅はともかくラ […続きを読む]
2024/12/28
西麻布で年末焼き鳥会合。何と言っても驚いたのはその品数。後で写真を確認してわかったけど、全部で22品もあった。肉一辺倒ではなく、間に口直しの茶碗蒸しや冷やしトマトが入る構成。美味しいものをちょっとずつ […続きを読む]
2024/11/17
普段は来ない歌舞伎町で会合。俺のリクエストでジャンルは鍋。鍋と言えばしゃぶしゃぶ。薬味はポン酢、ごまだれ、辛味噌、塩と揃っているが、やはりポン酢で食べるのが一番肉の旨味を感じる。最後におじやがでてきた […続きを読む]