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和食

うなぎ 目白ぞろ芽【目白】

2025/12/30

年末会合は目白で初のウナギ会合。ぞろ芽うなぎコース13,000円。白焼きは岩塩、味噌、キモのソース？で食べたが、謎のキモの入ったソースが塩辛のような味で美味い。あと、うな重も安定の美味さ。ウナギがメイ […続きを読む]

中村麺三郎商店【相模原】

2025/6/29

相模原の中村麺三郎商店で今年2度目のラーメン会合。開店10分前に到着し待ち客1名。その後、続々と集まり列ができる。初めてなので注文は特製醤油。全体的に美味いが、特に海老ワンタンが美味い。近所だったら通 […続きを読む]

うずとかみなり【本鵠沼】

2025/1/3

藤沢でお正月会合。正月限定メニューの餅入りお出汁中華そばのみ注文可能。出汁のスープに焦がしネギがアクセントになっていて、なんとも言えない美味しさ。正直餅入りのラーメンは人生で初めて。ただ餅はともかくラ […続きを読む]

焼鳥 篠原【乃木坂】

2024/12/28

西麻布で年末焼き鳥会合。何と言っても驚いたのはその品数。後で写真を確認してわかったけど、全部で22品もあった。肉一辺倒ではなく、間に口直しの茶碗蒸しや冷やしトマトが入る構成。美味しいものをちょっとずつ […続きを読む]

PRETTY PORK FACTORY【新宿】

2024/11/17

普段は来ない歌舞伎町で会合。俺のリクエストでジャンルは鍋。鍋と言えばしゃぶしゃぶ。薬味はポン酢、ごまだれ、辛味噌、塩と揃っているが、やはりポン酢で食べるのが一番肉の旨味を感じる。最後におじやがでてきた […続きを読む]

Sagamihara 欅【小田急相模原】

2024/8/12

小田急相模原の欅でまさかの2日連続会合。食ってみて驚いたがシンプルに美味い。出汁の旨味を感じるスープが最高。肉厚のチャーシューが2種類入ってるので食べごたえもある。こんなに美味いなら、もっと早く来るべ […続きを読む]

炭火焼肉ホルモン うらら【たまプラーザ】

2024/8/11

たまプラーザ会合で黄色い看板の焼肉屋に到着。食べログ百名店なだけあって店内盛況。とりあえず価格の高い肉を片っ端から注文する。肉質はどれも最高で、さすがの美味さ。コスパも含め、高級店へ行くより満足度高い […続きを読む]

うし松【広尾】

2023/12/30

前年の鳥茂に続き、広尾のうし松で年末肉会合。開店直後の17時に到着。いきなり説明用の水沢牛に圧倒される。締めの冷麺まで延々と肉が続くが、不思議と違う料理を食べている感覚。デザートのプリンも謎に美味く、 […続きを読む]

饗 くろ喜【秋葉原】

2023/4/6

開店直後の18時過ぎに到着するが、すでに待ち客20名超。歩道に約1時間並び、19時過ぎに実食。特製醤油そば1,750円は和の具材がてんこ盛りでスープも麺も最高に旨い。生姜の乗った焼売もラーメン屋とは思 […続きを読む]

とうふ屋うかい【鷺沼】

2023/2/19

以前行った芝に続き、鷺沼で久しぶりのとうふ屋うかい。畳に椅子のスタイルで、床にはフローリング調のホットカーペット。相変わらずの広い庭には、池に橋が架かり錦鯉がうようよ。居心地の良い個室で、季節の味覚と […続きを読む]

鳥茂【新宿】

2022/12/29

珍しく新宿での年末会合。コロナ対策で入口のドアが定期的に開け放され、なかなかの風通し。その代わり店内にストーブ。大将のおまかせ8,500円コースは充実のラインナップ。絶妙な火入れで炭火の串焼きのうまさ […続きを読む]

中目黒 米ル【中目黒】

2022/10/10

店の入り口が謎すぎる。店内はとにかく暗い。客にLDHが混じっている。5500円のおまかせコースは少量ずつだが味はイイ。煮花は食用花ではない。個人的にはかつお節の入っている和サラダが香りもよく面白い味だ […続きを読む]