バル デ エスパーニャ ゴリアテ【青葉台】

昨年の5月以来、青葉台の「ゴリアテ」に再訪。知ってたけど何を食べても旨い。とりあえず前回食べれなかったピンチョスとパエリアはマストで注文。ピンチョスの味付けに使用する岩塩はスペインへ行って買ってくるらしい。こだわりの詰まった本格的な料理が多い。

おまかせマリネ 3種盛り合わせ

真鯛と菜の花のピンチョス

生ハム入りクリームコロッケ

イベリコ豚のミートボールと春キャベツの煮込み

桜エビとそら豆のパエリア

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